宅飲み派日本酒ブログ:口当たり甘め

21から日本酒ばかり飲んでいるティルニアが日本酒の話をするところ。

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自己紹介 ・購入店舗について ・ブログへのリンク、記事紹介について 連絡先 以下お気に入り銘柄と評価方法(随時更新) 北海道 東北 群馬 北陸 山陰 カテゴリーX 栄誉の殿堂 評価方法と点数 自己紹介 当ブログでは日本酒をメインにお酒の紹介をしています。…

<226>あたごのまつ 彗星 純米大吟醸 おりがらみ

まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 味わいレビュー まえがき 所用で通った千歳のさいとうさんにて購入。恐らく企画がさいとうさんらしく道内や一部宮城の店舗限定での展開です。基本は火入れらしくおりがらみが他所にもあるかは不明。なんと伯楽…

記事なってないあれこれまとめ記事3月号

気づいたらもうこんな時期ですがとりあえず。つぎのまともな記事は1週間後くらいかなぁ 一度飲んでみたかったので買ったけど二度と買うことはないでしょう 去年飲んでないけど多分自分は去年のほうが好きだったと思います。 突然のビール。かなり美味しかっ…

ブログにしてなかったあれこれをまとめて記事にするやつ2月号

タイトルのとおりです。 開けたばかりで飲んでいるやつです。一ヶ月くらい必要かなぁ。そのうち記事になります。

<225>黒松仙醸 こんな夜に 雷鳥 純米直汲み

まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 味わいレビュー まえがき 再びとある方からの戴き物シリーズです。今回はこだまさんの取り扱いにあってずっと気になっていたこんな夜にシリーズから純米70の直汲み。 ではスペックへ

<224>五色彩雲 Mashu 山廃純米酒 道産山田錦

まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 味わいレビュー まえがき 福司酒造の新ブランド五色彩雲です。昨年も出ていた山廃山田錦のお酒が今年は定番として登場しています。前の記事では書き忘れた気がしますが東京でもつきや酒店、伊勢五さんで取り扱…

<223>五色彩雲 Nusamai 山廃純米酒 吟風

まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 味わいレビュー まえがき 満を持して福司酒造の新ブランド五色彩雲です。実は去年も山廃仕込みの純米が出てきますので後ほど記事にします。サブブランドのNusamaiは道民なら天気予報でいつも見るお天気カメラ…

<222>信州亀齢 しぼりたて純米生酒

まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 味わいレビュー まえがき 新年あけましておめでとうございます。新年早々にとんでもない事件が続いていますが私は体調の許す限りひたすら酒を飲みます。 ということでとある方からの戴き物シリーズです。なん…

<221>山三 山霞 うすにごり無濾過生原酒

まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 味わいレビュー まえがき とある方からの戴き物シリーズ第一弾です。山三は上田の休止蔵の復活ということで地元向け銘柄は真田六文銭と言うそうです。このブログを定期的に更新し始めたくらいの時代になります…

<220>岩波 本醸造生酒

まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 味わいレビュー まえがき とある方からの戴き物シリーズです。 ではスペックへ

<219>赤武 純米生酒 Newborn

まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 味わいレビュー まえがき 赤武ガチ勢の友人宅酒未来を飲んでいるのでご無沙汰…というほどではないですが一年ぶりの赤武。NBが出ていたのでお手頃な方を購入。美味しいと噂のFは在庫切れでした。 ではスペックへ

<218>天明 中取り零号 純米無濾過生原酒

まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 味わいレビュー まえがき 実は飲んでいなかったこれをチョイス。七蔵銘柄は時期を逃しがちなので結構逃している季節ものがあったりなかったり。瑞穂黄金はひとめぼれの自然変異種で短稈で相当な早生らしい。だ…

<217>北の勝 大吟醸まつり R4BY

まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 味わいレビュー まえがき 随分時期を逃してしまいましたがこれは二本目です。一本目は実家で飲んできたので。 ではスペックへ

<EX>ニッカ セッション ブレンデッドモルト

まえがき まずはスペック 味わいレビュー まえがき 碧よりは良いと聞いたし小瓶があったので。 ではスペックへ

<216>光栄菊 月下無頼 2022BY

まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 味わいレビュー まえがき 待ちに待った光栄菊のハイアルコール商品です。大阪のかどやさんで自家熟成モノが出ていたのでこちらも冷蔵熟成のものを開栓。前の九郎右衛門と違って新商品にも関わらずちょっとした…

<215>無窮天穏 SAGA2 山廃純米大吟醸 R3BY

まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 味わいレビュー まえがき 酒本さんに行ってきたので一本買おうと思ったのですがピンと来るのが既飲の北力しか無かった(BYが切り替わってなかった)のでちょっとお高いこれに手を出してみました。QRコードを読…

<214>十六代九郎右衛門 山廃純米 秋あがり 2022BY

まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 味わいレビュー まえがき HPはひやおろしで米もひとごこちの70だったので事実上の新商品的な立ち位置なんですかねこれ。酒屋のHPやブログ覗いてるんですけどろくな解説がないので困っちゃいますね。いそべ酒店…

北海道米で作る日本酒アワード2023に参加しました

ご無沙汰の更新となりました。 北海道米で作る日本酒アワードに行ってきましたので全種類簡単に感想とその中身を紹介します。ブラインドテイスティングの後に何項目かを評価、その後総合評価を行う方式です。 出典: -北海道米でつくる-日本酒アワード2023…

<213>美笘 純米吟醸

まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 味わいレビュー まえがき いつぞやの苫小牧行きの際にレジの目の前で見つけて入手しました。 購入店舗はガラナエールで有名な丸善市町さんの店舗(丸善ストアー)です。実は小さなスーパーやってます。私も行…

札幌で行くべきラーメン屋4選

ちなみに次回は中華そば3選です。味はちゃんと覚えていないので感想薄め。 1.麺鍾馗 2.RAMEN N'n 3.雨はやさしく 4.ラーメンさいとう 1.麺鍾馗 人生で一番と言うと言いすぎかもしれないけどそのくらいハイクオリティでびっくりしました。北24条の駅から歩い…

<212>水尾 特別純米金紋錦仕込み 生酒

まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 味わいレビュー まえがき ではスペックへ

<211>大嶺 Ohomine Cup さくら

まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 味わいレビュー まえがき 桜本さんにいつもあるカップ酒の限定版かと思ったらできたてなだけで中身は一緒らしい。大嶺さんはいまいち納得がいかない部分があって買おうとは思わなかったのですがカップなのでお…

<210>大盃 Macho マッチョ 愛山 生

まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 味わいレビュー まえがき さて、ブログの更新同様ご無沙汰だった大盃のマッチョクイーンこと愛山です。なんだかんだマッチョシリーズをボトルで買ったことがなかったので一本買ってみました。ラベルが磯部温泉…

twitterアカウントが永久凍結されて即解除されました。

twitterアカウントが永久凍結されました。他のアカウントもロックで使用不可能な状態です。連絡がある方はvivaldi social、インスタグラム(thirunia0153)またはメールアドレス(トップ記事にあります)までお願いします。ブログ更新の方は再来週から再開の…

<209>あべ 純米吟醸 一本〆

まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 味わいレビュー まえがき 209といえばポケモン業界では名高い数字ですがそれは置いておいてあべです。 前回はこちら ではスペックへ

<207>山形正宗 純米吟醸 亀の尾(速醸)

まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 味わいレビュー まえがき 桜本さんの女将おススメらしいです。去年買い逃したので今年はと思って買いましたがこれ生酛じゃなくて速醸なんですよね。 前回はこちら ではスペックへ

<206> 長珍 しんぶんし 播州夢錦 純米生 R2BY

まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 味わいレビュー まえがき ほぼ毎年恒例の自家熟成版長珍です。今回は比較的廉価な夢錦です。低精白のほうが恐らく好みなのでここから上を飲むよりこのくらいの値段の方が実は好きかも。 前回の長珍はこちら th…

<205>黒澤ダム熟成 純米生原酒

まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 味わいレビュー まえがき 安くてうまいと我が家評判の黒澤です。生酒を零下ではなくダムの安定した温度で熟成したらしい。 前回はこちら ではスペックへ

<204>二世古 純米酒

まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 味わいレビュー まえがき セコマで買って移動中に飲みました。 ではスペックへ

<203>宝川 純米生原酒 しぼりたて

まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 味わいレビュー まえがき 最近小樽に行ってきたので買ってきました。珍しいことに委託醸造以外のものを買うのは初めてです。11/4には新しい搾りたてが入るらしいので興味がある方はHP覗いてみてください。 で…