口当たり甘め 宅飲み派日本酒ログ

日本酒本格参戦は29BYのティルニアが日本酒の話をするところ。

記録しそこねた日本酒とか:夏編1

1.小布施ワイナリー・ちゃぶ台ワイン

まだ若いぶどうの香り。あまり語る言葉を持ちませんが素直においしいです。チーズのお供として最高でした。

 

2.鶴齢 本醸造

 

新潟系の普通酒が欲しくてとりあえず取り扱いを知っている鶴齢にしました。気楽に飲めるし焼き魚みたいに塩の効いた食事に合うしで見事にその役割を果たしてくれました。990円也

評価:8.8

 

3.白老純米吟醸うすにごり生

 

私が驚く程度には分厚い辛口。ちゃんと甘さもあるのが嬉しいですね。

評価:8.7

 

次回に続く…