まえがき
上川大雪酒造の山廃と一緒に買ってきました。いわゆる三ツ星というやつです。春季限定らしいですが出荷は12月…売れ残ったのだろうか？謎です。
ではスペックへ
まずはスペック
度数：17.5度
使用米：不明（恐らく五百万石）
精米歩合：60％
火入れ仕様：本生
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
使用酵母：
備考：2年12月ロット3月購入3月上旬開栓、R2BY？
価格：1800円くらい
では感想の方へ
ティルニア舌メーター
この後の文章がわかりにくいならこっちだけ見ればいいさ。きっとイメージは掴めるはずさ。というコーナー
淡・・*・・・濃
甘・・・・*・辛
酸味：そこそこ
苦味：少なめ
渋み：ほぼなし
味わいレビュー
田酒グラスで一杯。 若草やセメダイン。
含んでもさっぱりピンとこないです。淡麗辛口でエレガントなのはわかるけどこれは微妙。
二日目。今度は食事中に。昨日よりはずっと美味しいです。普通の美しい酒の液って感じ。美味しいですが王祿買う時にこれを買おうとは思いません。他がずっと美味しいので。
この手のお酒が好みじゃないというのが大きいです。五百万石好きな人は好きな人も多いかと思います。
評価 8.3/10
記録用コメント：王祿。個人的には五百万石ではあんまり魅力を感じない。
ポジ
ネガ
それではまた次回
前回の王祿
