最近飲んだやつを１つの記事にまとめてみた夏編

君の井　山廃純米吟醸

山廃というか生酛っぽい。丸くて乳酸感がはっきり。複雑さや枯れ感。丸いもののアルコールでバチッと切れ。

W　純米　赤磐雄町

見た目に反して堅実さの垣間見える純米吟醸。傾向としてはやや甘めで香りもイヤミのない程度に。

天の戸　美稲生

ガッツリ！おいしい！！！甘さはあんまりない。

裏春鹿　生もと純米　超辛口

お燗が抜群に美味しい。素晴らしかった。冷酒は五百万石らしく、好みではなかった。土田は期待はずれだったかな。

パート2に続く