口当たり甘め-群馬県中心に日本酒を飲むブログ

ティルニアが群馬県中心に日本酒の話をするところ。トップ以外はリンクフリー

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  • 以下お気に入り銘柄と評価方法(随時更新、☆付き銘柄は特にお気に入りの銘柄)
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自己紹介

当ブログでは日本酒をメインにお酒の紹介をしています。飲むお酒は日本酒九割その他(クラフトビールサッポロビール、梅酒など)一割くらいの割合です。ここ二年ほどは、ひたすら酒屋に通ってます。

群馬県在住なので紹介の中心は群馬県のお酒になるかと思います。
規格は純米吟醸がメインで、たまに純米大吟醸クラスや吟醸、純米が混じります。最近は山廃純米や雄町が多め。

・購入店舗について

調べればわかるものも多いのですが一応非公開にしています。ツイッターでDM又は非公開コメントに何らかの連絡手段添えて頂ければ教えます。

 

・ブログへのリンク、記事紹介について

個別記事へのリンクは自由にしていただいて構いませんが理由がない限りトップページへのリンクは避けていただけると助かります。このページならOKです。
無断での紹介も歓迎しています。リンク掲載時はコメント頂けると私が喜びます。

連絡先

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 メールアドレス thirunia0155*gmail.com
※基本的に確認しないのでツイッター又はブログコメント欄と併用だと助かります。

 

以下お気に入り銘柄と評価方法(随時更新、☆付き銘柄は特にお気に入りの銘柄)

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【まとめログ】町田酒造雄町/不老泉山廃酒母4段仕込み/奥能登の白菊純米吟醸

 単独で記事を書くほと記憶が残ってないお酒たちです。

まずは町田酒造の雄町。ガス感あってチリチリ甘いのですが昨シーズンの後半からやたら苦味を意識して出してるようですっかりそれが苦手になってしまいました。これくらいならバランス的に許容範囲です。盛岡旅行から戻った6日目も意外に悪くなってなかったです。

評価:8.5/10.0

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【日本酒の記録】利根錦 純米吟醸ふくろしぼり(生原酒) 秋あがり30BY

  • まえがき
  •  まずはスペック
  • ティルニア舌メーター
    • ふわっと心地よい香りとまとまったボディ

まえがき

どうも、ティルニアです。某酒屋に入荷してしまった秋あがりです。見つけた以上買うつもりでいたので今回限りでハズレでもゴーしますよ。来年からは一本で済ませます。今年適当に過ごしてたら旭若松買いそこねたんや。ということで反省しました。気にかけてる銘柄くらい毎年飲めるようにします。

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外の包装取ったので少し荒れてますがラベルです。随分クラシックにしたなという印象。悠は多分造り手の名前です。

ではスペックへ

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【日本酒の記録】利根錦 純米吟醸ふくろしぼり雫 26BY

  • まえがき
  •  まずはスペック
  • ティルニア舌メーター
    • 熟成香と重ためのボディ

まえがき

どうも、ティルニアです。増税前に某酒屋に行ったら買う予定もないのに見つけてしまいました。残り一本で買ってしまった。27BYの一升(-8)とかまだ残ってるらしいですよ。

利根錦は昨年から代替わりしているのでこれは前の責任者時代製造。

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ではスペックへ

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【日本酒の記録】智則 直汲み中取り純米吟醸無濾過生原酒

  • まえがき
  •  まずはスペック
  • ティルニア舌メーター
    • ふわっと心地よい香りとまとまったボディ

まえがき

どうも、ティルニアです。今日はいつも以上に記事名が長いのでもはや呪文かと思ってしまいました。

今日は再び島根から智則。山陰方面もう少し飲みたいところですが周りの取り扱いが微妙な感じで東京に出なければ見つからないことがほとんどです。これもその1つで中目黒の出口屋さんで買ってきたやつです。都内の酒屋はよくわかってないのでだいたいこの記事で取扱銘柄見ながら突撃という形で行ってます。目当てというわけでは無かったのですが目に止まったのでこれにを選んだ感じです。

 

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ではスペックへ

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【日本酒の記録】菊姫 山廃純米無濾過生原酒

  • まえがき
  •  まずはスペック
  • ティルニア舌メーター
    • 熟成のせいかピリッと淡麗辛口?

まえがき

どうも、ティルニアです。順番前後しましたが今日は菊姫の山廃純米、冬に出る生の方を買いました。夏でも買えるほど取り扱いが長いのは寝ても良くなるからとのこと。

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ではスペックへ

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【日本酒の記録】王祿 丈径 純米吟醸無濾過生原酒30BY

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  •  まずはスペック
  • ティルニア舌メーター
    • 淡いぶどうの芳香と濃い味わい

まえがき

どうも、ティルニアです。

今日は島根から王禄です。正確には王祿と書きます。
マイナス五度の冷蔵庫を持って管理する店しか特約店になれないという縛りがあり、かなりの拘りを持った銘柄という印象が強いです。

今回の丈径は蔵元の責任醸造という形で仕込まれているものです。正直通常の王禄と何が違うのかさっぱりわかりませんがそれはまた次回のお楽しみということで。

 

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ではスペックへ

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