口当たり甘め-群馬県中心に日本酒を飲むブログ

ティルニアが群馬県中心に日本酒の話をするところ。トップ以外はリンクフリー

山田錦

【日本酒の記録】利根錦 純米吟醸ふくろしぼり(生原酒) 秋あがり30BY

まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター ふわっと心地よい香りとまとまったボディ まえがき どうも、ティルニアです。某酒屋に入荷してしまった秋あがりです。見つけた以上買うつもりでいたので今回限りでハズレでもゴーしますよ。来年からは一本で済…

【日本酒の記録】利根錦 純米吟醸ふくろしぼり雫 26BY

まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 熟成香と重ためのボディ まえがき どうも、ティルニアです。増税前に某酒屋に行ったら買う予定もないのに見つけてしまいました。残り一本で買ってしまった。27BYの一升(-8)とかまだ残ってるらしいですよ。 …

【日本酒の記録】菊姫 山廃純米無濾過生原酒

まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 熟成のせいかピリッと淡麗辛口? まえがき どうも、ティルニアです。順番前後しましたが今日は菊姫の山廃純米、冬に出る生の方を買いました。夏でも買えるほど取り扱いが長いのは寝ても良くなるからとのこと。…

【日本酒の記録】王祿 丈径 純米吟醸無濾過生原酒30BY

まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 淡いぶどうの芳香と濃い味わい まえがき どうも、ティルニアです。 今日は島根から王禄です。正確には王祿と書きます。マイナス五度の冷蔵庫を持って管理する店しか特約店になれないという縛りがあり、かなり…

【日本酒の記録】秋鹿 純米無濾過生原酒 29BY

まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 白桃香と まえがき 地味に取り扱いがあったのですが購入を躊躇っていた銘柄の1つです。基本的に辛口路線なのでそれが自分に合うタイプかわからなかったのですが外飲みでいくつか飲んだ後購入に踏み切りました…

【日本酒の記録】北の珍客① 北の勝 大吟醸まつり

まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 甘さも香りも まえがき さて、今年もこの季節がやってきました。ということで今年も根室の北の勝の大吟醸まつりです。ある意味一番入手難易度高いお酒ですね。入手地域が限られる上に呆れるほど遠く、2ヵ月も…

【日本酒の記録】夜明け前 純米吟醸生一本 しずくどり生酒

去年スタートのブログですが単独記事で長野の登場は初めてですね。長野酒、大抵都内に流れるので群馬ではあまり取り扱いが無いんですよね。それこそこの夜明け前、九郎右衛門、あとは幻舞だか舞姫だかがあったはず。 まずはスペック ティルニア舌メーター 白…

【日本酒の記録】利根錦 純米吟醸原酒 紫陽花

昨年の下半期10選利根錦の夏酒です。今年もちゃんとできていれば継続して買っていこうとしたのですが… ちなみに蔵元通販です。季節酒はメールフォームから購入可能。 去年はこっち。 thirunia.hatenablog.jp まずはスペック ティルニア舌メーター 心地よい香…

【日本酒の記録】初亀 純米吟醸 東条山田錦

静岡県は縁がないですね。磯自慢を筆頭に開運、正雪、英君等いくつもの有名銘柄がありますが、今日は静岡の有名銘柄の初亀です。GWに普段行かない店行って手に入れてきました。 あとお知らせ トップ記事 - 口当たり甘め-群馬県中心に日本酒を飲むブログ トッ…

【日本酒の記録】奥播磨 袋しぼり仕込29号 純米生原酒 27BY

記事で兵庫のお酒を出すのは初めてですかね。少し前に琥泉のしぼりたてを飲みましたが自分にとってはほぼ縁がない県です。これからも奥播磨を買わなければ縁遠い県になるでしょうね。仙介は一度試してみたいです。 まずはスペック ティルニア舌メーター 太い…

【同銘柄飲み比べ①】儀兵衛 純米吟醸 山田錦 中取り雫酒

玉川は単独記事にできなさそうなので先にこっち。 去年ぶりの儀兵衛ですが通販で相乗せする銘柄もからはしくらいしか思いつかなかったので山田錦も合わせて買うことにしました。結論から先に言ってしまうと山田錦も一緒に買うべきでした。買った判断は正解で…

新酒メモ番外編 東京戦利品編 天明中取り参号/荷札酒紅桔梗/澤屋まつもと守破離

年末年始も新酒の季節で色々飲んでたのにブログに残せてなかったので軽めのまとめです。今回は東京紀行編の続きの戦利品紹介。 天明中取り参号(純米吟醸無濾過生原酒) 荷札酒 紅桔梗(無濾過生原酒) 澤屋まつもと 守破離山田錦 ということで天明の中取り…

【日本酒の記録】分福 純米吟醸生酒 阿波山田錦

こんばんはティルニアです。1月中旬に呑んでいたお酒たちを慌てて記事化していて、今日もその続きなわけですがいくつも順番飛ばして分福続けます。 ってなわけで館林の分福から純米吟醸です。通常品は玉栄やら日本晴やらの熟成酒らしいんですがこれは山田錦…

【酒の記憶】梵 純米大吟醸 無濾過生原酒

どうもティルニアです。今日は珍しく超有名銘柄を取り上げます。そのへんに獺祭の取扱店あるわけでもないので有名酒といったら久保田か〆張鶴くらいなんで次に出てくる有名酒はこの辺になるかと。買うかは別ですが。さて本題に戻りましょうか ラベル正面。裏…

【日本酒の記録】よこやまsilver7 純米吟醸(生酒)

最近お初の銘柄を取り上げることが多いですね。まだこんな年なのでそれも当然なわけですが…ということでティルニアです。 今日は長崎県、壱岐焼酎で有名な壱岐島*1から横山五十の新商品です。主に麦焼酎を造っていた重家酒造が30年ぶりに日本酒蔵を復活させ…

【日本酒の記録】櫛羅 純米山田錦中取り無濾過生原酒

まともな記事はお久しぶりになります。どうもティルニアです。 ということで篠峯擁する千代酒造の別ブランド櫛羅を買ってきました。地元産の山田錦を使っているようです。では続きから

【メモ】晴雲 大吟醸

色々とありまして記憶がどんどん飛んでいってしまったのでまたもや簡易更新です。 前々回の記事に出てきた晴雲の直売所で買ってきたものです。 thirunia.hatenablog.jp

【日本酒の記録】松の司 純米吟醸 28BY

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※追記あり【日本酒の記録】利根錦 純米吟醸 秋あがり

【追記】 計画中・永井本家を楽しむ会 - 高橋酒店は「与」の看板が目印! 月に一回くらいのペースで通ってる店ですが遂に利根錦の永井本家さんの会が開催決定!!絶対行きます。11/02 男性は若い人限定というニュースが飛び込んできました。まぁ若いので行き…

【日本酒の記録】北の珍客② 大吟醸まつり なにもない甘い辛口の酒

こんばんは、記事の冒頭で名乗ることが少ないティルニアです。今シーズンからサンシェードを導入しましたが相変わらず暑さにやられてます。 ということで予告通り北の珍客二回目です。 前回 thirunia.hatenablog.jp 今日の記事もですがツテで手に入れた北の…

利根錦 純米吟醸原酒 夏酒紫陽花 日本酒度-4の夏酒

ということで本日は群馬県沼田市、永井本家さんの利根錦を紹介します。