まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 味わいレビュー。 まえがき 「きらび」と読むそうです。市内に2,3店舗特約のある羽根屋ですが中々寄り付かない店にあったので今更初挑戦。裏では三笑楽を飲んではいますが、ブログ的には初めての富山県になり…

まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 味わいレビュー まえがき すっかりご無沙汰しておりましたが環境がとりあえず落ち着いたので更新再開です。 一発目はまたもあべ。買えるだけ買いたいくらいには気に入っています。チャレンジタンクなので詳し…

まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 味わいレビュー まえがき 以前飲んだのは羽黒7 thirunia.hatenablog.jp 「羽黒前27」は、保肥力はあまり高くありませんが、柔らかく四方風抜けの良い田んぼ。2007年に有機JAS認証取得。中粒でやや硬質な『五百…

まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 味わいレビュー まえがき 定番商品である中汲みの生酒Verなのでしょうか？ロットによって味わいが違う旨明記されている故普段の商品がどんなものかはわかりません。しかし秋にしぼりたての生酒が出てくるのす…

まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 味わいレビュー まえがき 上川大雪酒造の山廃と一緒に買ってきました。いわゆる三ツ星というやつです。春季限定らしいですが出荷は12月…売れ残ったのだろうか？謎です。 ではスペックへ

まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 味わいレビュー まえがき 能勢山田錦に続いてこれを。会津娘の畑違いシリーズです。公式HPはここ。原則五百万石ですが今年は夢の香の畑も出ているらしい。店員さん曰く露骨に違うのは１つくらいでそこまで気に…

まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 味わいレビュー まえがき 黒龍は通っている店に取り扱いが無く縁遠い存在でしたが札幌での酒屋開拓時に見つけたので試してみることにしました。あと安いし。 ではスペックへ

まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 味わいレビュー まえがき 12月は我が家も新酒の季節。群馬県の新酒に混じってこんなものを買ってきました。 うちのブログでは某氏の風の森や花浴陽のような高い頻度で記事が出る玉川です。この時期なので季節…

まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 味わいレビュー まえがき ついに我が家も新酒の季節。咲耶美に続いて年末の鉄板である結人の荒走り。次いで今回はN＆S。新酒の苦味と渋みを活かすというコンセプトの商品です。ではスペックへ

まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 味わいレビュー まえがき ついに我が家も新酒の季節。咲耶美に続いて年末の鉄板である結人の荒走り。結人は取り扱いが少なすぎることで有名ですが恵比寿の君嶋屋で売っててびっくりしたことがありました。 昨…

東京購入酒も書きたいけど先にこっち書いちゃったので更新。 こんばんはティルニアです。買い逃した結人あらばしりなんですけど2月ロットが出てたんで買ってきました。 去年飲んだ五百万石酒で良かったのと言ったら結人あらばしりと良寛無濾過生原酒の一年寝…

年末年始も新酒の季節で色々飲んでたのにブログに残せてなかったので軽めのまとめです。今回は群馬編 聖 純米吟醸 五百万石中取り 流輝 純米吟醸おりがらみ五百万石 流輝 純米吟醸おりがらみ山田錦

こんばんはティルニアです。Civ5で時間が吸われたのもあってずいぶん時間が空いてしまいまして新春というには遅い時期になってしまいました。ということでこのシリーズはこれで一度締めて通常の更新に戻ります。その前に１つの記事にならなさそうなやつまと…

最近お初の銘柄を取り上げることが多いですね。まだこんな年なのでそれも当然なわけですが…ということでティルニアです。 さて、遂に新酒記事です。 隣に出羽燦々も並んでたけどせっかくだし新酒買いたい生酒党俺氏

ということで半年ちょっと空けて久しぶりの結人です。前回飲んだのははあらばしりの新酒でした。

今回はかなり記憶が薄れてしまったので雑に書きます。あと、最後に少しばかり告知がありますので読んでいってください。

良寛を醸す美の川酒造の話が長くなりそうなので、購入に関わる細かい事情は省きまして「28BY」の良寛を紹介していきます。*1 *1:BY＝酒造年度、28BYという表記の場合、7月が始点なので28年7月から29年6月までを指します。

盛岡の某酒店で発見、他にめぼしい品は鳳凰美田くらいだったので今回はこちらを選択しました。※友人Aと共に購入 まずはスペック 度数：15度 使用米：五百万石 精米歩合：58％ 火入れ仕様：特になし 備考：BY不明（多分29）