雄町
まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 味わいレビュー 秋鹿の他記事はこちら まえがき 黒澤を買いに行ったら常温の棚になんかありました。生じゃないけど買いました。中々こんな年代物残ってませんからね。 ではスペックへ
まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 味わいレビュー 過去の光栄菊の記事はこちら まえがき 3月出荷でしたっけ。さて、どうでしょう?というのも半年寝かせたもう一本は全く美味しくなかったもので。 ではスペックへ
まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 味わいレビュー まえがき 更新サボりすぎてるということもあり記録用です。買いづらい銘柄なのですが目の前にあったので今年は積極的に買います。とは言ったもののこれ以上買うことは無いかも。ツイッターでは…
まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 味わいレビュー 今日は福島酒特集 まえがき コンセプトワーカーセレクションの変わり種です。雄町の低精白でワイン樽熟成。同時に買ったお酒が低精白だったので一緒にセレクト。 新潟県にあるフェルミエで、シ…
まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター まえがき 秋鹿、自営田生酛雄町無濾過生原酒30BYお燗。わずかに甘さがあり、酸がありつつふくらむもスリム、辛口のキレ。 pic.twitter.com/MsoPrUxlHr — ティルニア@口当たり甘め (@thirunia0155) 2020年4月2…
まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 膨らみ具合と酸味がいい感じ。 まえがき どうも、ティルニアです。まつもとは二年ぶりですか?一応定番の守破離五百万石とかは手に入ったんですけど酒質的に興味が無かったんです。今回は店頭に面白そうなのが…
まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 「まろやかな辛口」との表現に嘘なし まえがき どうも、ティルニアです。東京方面の某所で美の川酒造さんのお酒を買ってきました。いくつか選択肢がありましたが雄町が好きな人なので越の雄町。 これを見れば…
まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 味わいレビュー まえがき 巌で知られる高井杜氏が蔵を去ったことは以前何かで伝えた通りですがまだ巌は熟成向けの銘柄ということもあり結構な数在庫があります。今日はそのうちの1つ。 前回はこちら…と言って…
まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 味わいレビュー まえがき 山陰系に強い酒屋がありましてそこで買ってきたものです。この前の金滴を飲んだのも同じ店。 反射あるけど一応写ったらやばいものはのけといたんで大丈夫でしょう。 ではスペックへ
まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 凝縮された甘酸味がロックで穏やかに まえがき IceBreakerに続いて再び玉川です。蔵は京都府の北西端にあり神戸や大阪の方が移動がしやすいという場所にあります。そんなわけで伏見酒みたいな感じではなく銘柄…
今日はある意味とてつもないレア酒の記事です。かつては良寛で知られ25BYを最後に廃業してしまった美の川酒造の鑑評会出品酒です。なんと新潟県産雄町を使用しています。美の川・良寛ラヴァーとしてこれほど嬉しい品はありません!!! Twitter見てる方はご…
GW前半は予定があってPC全くさわれませんでした。元号が変わりましたがうちのブログは特に変わりません。それどころか前回の続きという…ということでお久しぶりですが記事は引き続き儀兵衛です。去年の記事はこっち。thirunia.hatenablog.jp 今年の山田錦は…
こんばんは、どうもティルニアです。今回はまた群馬の蔵、半年ぶり二本目の巌を買ってきました。前回書きそこねたのでブログでは初登場です。
こんばんはティルニアです。九平次オフの二次会(酒屋)で試飲させてもらった姿がやたら良かったのでどこかで買いたいなと思ってたんですけどあっさりその機会が訪れました。運良く試飲させてもらいましたがかなり良かったので迷わず購入しました。 まずはス…
こんばんはティルニアです。昨日はヴェデットのIPAを開けたんですけどあのボディから来る苦味のバランスが最高の一本でした。ビールとしては割と甘めじゃないかな?IPAだから苦味出るけど。辛口IPAだとシュンとしてしまいますが当たりに出会うと良かったなっ…
こんばんはティルニアです。ずいぶん時間が空いてしまいましたが連載第二回の記事になります。 さて、今日も大晦日から1月上半期に飲んでたお酒の記録です。量が多すぎて通常の記事にはできないので色々と控えめです。 まずはスペック ティルニア舌メーター…
今年四本目の町田の雄町です。さすがに記事書くの飽きてきたのでこれは省略モードで。ちなみに隔日更新は今日で終わりなので年末までは更新が無くなるかと思われます。
4こんばんは、ティルニアです。今日はいつもの店Bで買ってきたやつです。そこまで甘くないやつで指定して松の司と義侠とこれが出てきました。雄町だし試飲して悪くない感じだったので買ってみることに。 栃木県北部の渡邉酒造から旭興です。今どきホームペー…
こんばんは、ティルニアです。実は最近コメント欄をユーザー以外に開放しました。気軽にコメントどうぞ。ただ、気まぐれなので必ず返信があるかは保証しかねます。ごめんね さて、最近はちょっとした有名銘柄が続いてますが今回は風の森です。実はしぼり華の…
こんばんは、ティルニアです。 今日は一風変わったお酒を買ってきました。購入店はこの前紹介したこだわり親父のお店です。前回買ったのが玉川の雄町、結構前に買ったのが旭若松の雄町だというと「三光天賦か高柿木だ」と勧められたのでそのまま購入。西日本…
ということで日本酒好きの間では言わずと知れた銘柄である玉川の紹介です。 何が凄いかは写真を見るだけでわかるでしょう。 アルコール分20度以上!!! では追記から
飲んだのもう半年近く前になりますが更新しときます。 正直検索流入用の記事です。
先日の会津若松旅行にて購入、月末に開栓しました。感動したので最後の一杯を飲みながら書いているところです。 今回から記事名に大まかな味の系統を記載します。甘or辛、濃or淡 の2つで分類します。 thirunia.hatenablog.jp