宅飲み派日本酒ブログ:口当たり甘め

21から日本酒ばかり飲んでいるティルニアが日本酒の話をするところ。

吟風

<169>【日本酒の記録】北斗随想 純米吟醸 直汲み

まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 味わいレビュー 今熱い!道産酒特集 まえがき ではスペックへ

<164>【日本酒の記録】上川大雪 山廃酛特別純米 吟風生

まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 味わいレビュー 本日は山廃特集といきましょう まえがき クラシック系というか熟成系に強く冷蔵庫のしっかりした某酒販店で買いました。ちなみに王祿と一緒のところ。 さて、中身はあえて速醸ではなく山廃純米…

<122>ティルニアさん、四文字シリーズに出会うの巻(金滴酒造、川端杜氏製造)

遂に4文字シリーズに出会ってしまいました。金滴吟風山廃純米吟醸生酒適度にふくらみ淡い甘さ。それに応じた量の酸味が合流し、苦味を伴いながらもすっとキレ。お燗にしたけど温度は低めの方がいいかも pic.twitter.com/KcHXI7sIWc— ティルニア@口当たり甘…

<90-91>【日本酒】北の珍客②&③  諸事情で名前掲載はありません

ツイッターに書けなかったせいでまるで記憶が薄れてしまったのだけれど信頼してる蔵の記事です。通常商品の純米酒は二回飲んでも酷い出来だったけどそれ以外は割と良いですよ。 まえがき まえがき 正直なところ調べればわかるものなんだけど一応ということで…

〈12〉上川大雪酒造 吟風 純米吟醸無濾過生、仕込み21号「飲まさる酒」【甘・淡系】

今更の更新になってしまいましたが先日頂いた上川大雪酒造のお酒を紹介します。

〈04〉【日本酒の記録】尾瀬の雪どけ 吟風&きたしずく

尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 吟風50% きたしずく50% オゼユキどさんこフェス