宅飲み派日本酒ブログ:口当たり甘め

21から日本酒ばかり飲んでいるティルニアが日本酒の話をするところ。

お酒まとめシリーズ

初心者が飲むべき日本酒10本

初心者が飲むべき日本酒を10銘柄選んでみました! 日本酒を知りたいときに飲む日本酒10本という意味です。銘柄単位かもしれないし商品単位かもしれない。

雑ログ・ソガペールエフィスイケダロット・十右衛門中取り生

度数は違うけど香りとか口当たりとか新政がちらつく。おいしいですがこのロットはちょっとピンとこなかったかも。熟成物の方が甘くまったりしてて良かったのかイケダロットがこうなのか。ソガは甘いほうが好きだった。 屋守の別銘柄。数値の割に結構甘いです…

【10/1は日本酒の日】入手難易度激高の山田錦三種飲み比べ

偶然にも手元に珍しいものが揃ってしまったので飲み比べの機会を設けました。 左から守破離notitle、北の勝大吟醸まつり、磯自慢純吟 守破離notitle 冷えてるとタイトで一番辛い。やや辛口で軽さを感じる抜け感。エネルギーはあるのに液がスカスカみたいな。…

<150-151>三千櫻純米愛山/会津宮泉福乃香

ぶっちゃけ記録用であってそれ以外の何物でもない。 三千櫻純米愛山 愛山60の純米生一本。甘さも残ってるはずなんだけど何が良いのかさっぱりわからなかった。きたしずくとか飲んだほうが良かったのだろうか? 会津宮泉福乃香 福乃香50% よくあるカプ酒で苦…

記録しそこねた諸々:新生活編(土田イニシャルK/春心初搾り)

土田 イニシャルK 春心 木槽初搾り 土田 イニシャルK 生酛で9割の貴醸酒…わけわかんねーよ。 複雑で甘味酸味たっぷり。その割にはキレ悪くないんじゃないかな? 春心 木槽初搾り 西出酒造の吟風特別純米酒 度数高い割に味というか刺激が薄めでペタッとしてい…

<118>記録しそこねた諸々:新年開栓酒などpart2

例によってTwitterからまとめてます。 櫛羅純米山田錦無濾過生原酒 姿純米吟醸無濾過生原酒雄町中取り 玉川純米吟醸赤磐雄町手つけず原酒1号酵母

<116-117>記録しそこねた諸々:新年開栓酒などpart1

例によってTwitterからまとめてます。 分福純米荒ばしり生原酒直汲み 檸檬堂 定番レモン 奥播磨播秋山廃純米30BY 分福純米荒ばしり生原酒直汲み 分福純米生原酒荒ばしりうーん、苦い。ここまでは想定内だけど自分の趣味からして甘さが足りん。 pic.twitter.c…

2019年10選

美の川酒造大吟醸鑑評会出品酒19BY王祿丈径純吟無濾過生原酒玉川山廃雄町無濾過生原酒2017BY松の司純吟あらばしり玉川純吟icebreaker無濾過生原酒巌純吟舞風本生奥播磨袋しぼり純米生原酒27BY結人純吟あらばしり30BY光栄菊SNOWCRESCENT秋鹿生酛上村大町雄町…

<104-106>日本酒まとめて載せるやつ-1 赤武SNOW/花巴山廃純米無濾過生原酒30BY/十六代九郎右衛門生酛金紋錦生

最新のやつから順番に。基本的にTwitterにあります。 さっきの花巴は前から開いてたので昨日開けたのはこれ。友人Aからの贈り物、赤武のSNOWです。甘酸っぱくてスイスイ飲みやすい一本。 pic.twitter.com/P3ehVWvphh— ティルニア@口当たり甘め (@thirunia01…

<99-101>【まとめログ】町田酒造雄町/不老泉山廃酒母4段仕込み/奥能登の白菊純米吟醸

早速開けちゃった。町田酒造の純米吟醸雄町です。甘くてチリチリとガス感。開始から苦味ことを除けば良いです。これが失敗だったら2度と買わない気でいたので一安心です。 pic.twitter.com/om7pEjGtl3 — ティルニア@口当たり甘め (@thirunia0155) August 27…

【5~6月号】単独記事になってないやつまとめて放出

例によってツイッターからそのままぶん投げて感想書きます。 翠玉 純米吟醸生原酒 巌 純米吟醸Rose 舞風の会 三連星純米無濾過生原酒 フランスワイン酵母&シャンパン酵母 山崎ノンエイジ 鷹長 純米菩提もと生酒 町田酒造 純米吟醸雄町 夏純うすにごり 村祐 …

<69-78>【新元号記念??】単独記事になってないやつまとめて放出

編集の都合上新しい順です。ツイッターをそのまま貼るので画像多め。

今年一年ありがとうございましたの記事

町田酒造純米吟醸雄町直汲み結人純米吟醸N&S玉川 山廃純米雄町無濾過生原酒利根錦純米吟醸原酒紫陽花良寛純米吟醸無濾過生原酒28BY咲耶美純米吟醸初しぼり流輝純米吟醸山田錦9号廣戸川純米吟醸巌純米吟醸Rose瓶燗火入れ(大賞)儀兵衛純米吟醸雄町雫取り生…

【暫定版】29BY出荷当たり瓶まとめ

続きから記事へのリンク張ります。まだ30BYまで時間があるので少し増えると思います。 上半期版はここ 【28~29BY】買ったお酒まとめpart2 - 口当たり甘め

【29BY】買ったお酒まとめpart3

本日はビール pic.twitter.com/uVa5uUMzkv — ティルニア@口当たり甘め (@thirunia0155) January 18, 2018 たまにはビール。美味しかったです。ビールはIPAがマイブーム。 この記事はツイッターに上げた写真から振り返る記事です。

【28~29BY】買ったお酒まとめpart2

引き続き書いていきます。一言コメント付き。

【28BY】買ったお酒まとめpart1

本日は上田市から「互 定番(純米吟醸)」裏ラベルが呪文みたいになってますがこれは…なんとなくしかわからん pic.twitter.com/veOu4srS4B — ティルニア@口当たり甘め (@thirunia0155) September 16, 2017 結構重めだけど酸味が強くて難しかった。 以下続き…