口当たり甘め 宅飲み派日本酒ログ

日本酒本格参戦は29BYのティルニアが日本酒の話をするところ。

記録しそこねた諸々:新生活編(土田イニシャルK/春心初搾り)

 土田 イニシャルK

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 生酛で9割の貴醸酒…わけわかんねーよ。

複雑で甘味酸味たっぷり。その割にはキレ悪くないんじゃないかな?

 

春心 木槽初搾り

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西出酒造の吟風特別純米酒

度数高い割に味というか刺激が薄めでペタッとしている。魚の相棒としてはベスト。アルコール感みたいなものは流石に感じるけどすいすい入って良いです。評判のいい蔵だけどまた飲んでみたいです。

 

土田の単独記事でも貼ろうとしたんだけどまさかの存在せず。

 せっかくなので角打ちのRでも置いておきます。

thirunia.hatenablog.jp