口当たり甘め-群馬県中心に日本酒を飲むブログ

ティルニアが群馬県中心に日本酒の話をするところ。トップ以外はリンクフリー

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【日本酒の記録】美の川酒造 新潟県産雄町大吟醸 鑑評会出品酒19BY

今日はある意味とてつもないレア酒の記事です。かつては良寛で知られ25BYを最後に廃業してしまった美の川酒造の鑑評会出品酒です。なんと新潟県産雄町を使用しています。美の川・良寛ラヴァーとしてこれほど嬉しい品はありません!!! Twitter見てる方はご…

【日本酒の記録】玉川 アイスブレーカー(Ice Breaker)純米吟醸無濾過生原酒

また玉川です。と言っても記事は新年早々に書いたやつ以来四ヶ月?ぶり。 ↓新年早々に書いたやつ thirunia.hatenablog.jp 今年はできれば雄町を1升で買うつもりです。多分夏ぐらいになるかな。9月までには買っておきたいです。 まずはスペック ティルニア舌…

【日本酒の記録】奥播磨 袋しぼり仕込29号 純米生原酒 27BY

記事で兵庫のお酒を出すのは初めてですかね。少し前に琥泉のしぼりたてを飲みましたが自分にとってはほぼ縁がない県です。これからも奥播磨を買わなければ縁遠い県になるでしょうね。仙介は一度試してみたいです。 まずはスペック ティルニア舌メーター 太い…

【同銘柄飲み比べ①】儀兵衛 純米吟醸 山田錦 中取り雫酒

玉川は単独記事にできなさそうなので先にこっち。 去年ぶりの儀兵衛ですが通販で相乗せする銘柄もからはしくらいしか思いつかなかったので山田錦も合わせて買うことにしました。結論から先に言ってしまうと山田錦も一緒に買うべきでした。買った判断は正解で…

【日本酒の記録】分福 純米吟醸生原酒 氷温三年熟成

更新はお久しぶりになります。どうもティルニアです。金欠と体調不良が重なって日本酒の摂取量を減らしていたのですが無理やり買ったこれがえらく良かったので記事に書き留めておきます。 前回の分福↓ thirunia.hatenablog.jp

【日本酒の記録】姿 純米吟醸無濾過生原酒 雄町中取り

こんばんはティルニアです。九平次オフの二次会(酒屋)で試飲させてもらった姿がやたら良かったのでどこかで買いたいなと思ってたんですけどあっさりその機会が訪れました。運良く試飲させてもらいましたがかなり良かったので迷わず購入しました。 まずはス…

【日本酒の記録】結人 純米吟醸 あらばしり

東京購入酒も書きたいけど先にこっち書いちゃったので更新。 こんばんはティルニアです。買い逃した結人あらばしりなんですけど2月ロットが出てたんで買ってきました。 去年飲んだ五百万石酒で良かったのと言ったら結人あらばしりと良寛無濾過生原酒の一年寝…

【日本酒の記録】分福 純米吟醸生酒 阿波山田錦

こんばんはティルニアです。1月中旬に呑んでいたお酒たちを慌てて記事化していて、今日もその続きなわけですがいくつも順番飛ばして分福続けます。 ってなわけで館林の分福から純米吟醸です。通常品は玉栄やら日本晴やらの熟成酒らしいんですがこれは山田錦…

【日本酒の記録】分福 純米直汲み生原酒

こんばんはティルニアです。1月中旬に呑んでいたお酒たちを慌てて記事化していますが今日もその続きです。このラッシュですっかり忘れていましたが当ブログも更新再開から1年を経過しました。今後共宜しくお願いします。 ってなわけで館林の分福から純米新…

【酒の記録】帝松 純米吟醸原酒 ひやおろし

みなさんこんばんは、ティルニアです。年末までは不定期で告知を入れながらやっていきます。今回は記憶が薄れてしまったので紹介がやや薄めになります。 【告知】 あなたのサークル「コズミックディスコ」は、コミックマーケット95で「月曜日東地区 "R " 53…

【日本酒の記録】豊国 純米吟醸(中取り本生)透明で硬質な雫と適度な甘味旨味

こんばんは、ティルニアです。実はうちのブログは午後6時か9時に更新することが多いので気になる方はその時間に覗きに来てください。まだ東京編のラストを書いてないのですが結構準備が必要なのでのんびりお待ち下さい。 ということで今日は東京編で購入した…

【日本酒の記録】玉川山廃純米雄町 超強烈な甘旨味と酸味

ということで日本酒好きの間では言わずと知れた銘柄である玉川の紹介です。 何が凄いかは写真を見るだけでわかるでしょう。 アルコール分20度以上!!! では追記から

【酒の記憶】町田酒造 純米吟醸 雄町 直汲み&にごり 超華やか&すいすい系甘口酒

飲んだのもう半年近く前になりますが更新しときます。 正直検索流入用の記事です。

【日本酒の記録】結人 純米吟醸 夏のあらばしり29BY ミルキーな甘口日本酒

ということで半年ちょっと空けて久しぶりの結人です。前回飲んだのははあらばしりの新酒でした。

【日本酒の記録】北の珍客② 大吟醸まつり なにもない甘い辛口の酒

こんばんは、記事の冒頭で名乗ることが少ないティルニアです。今シーズンからサンシェードを導入しましたが相変わらず暑さにやられてます。 ということで予告通り北の珍客二回目です。 前回 thirunia.hatenablog.jp 今日の記事もですがツテで手に入れた北の…

【酒の記憶】良寛 純米吟醸 25BY 主張する熟成香と穏やかな味わい

今回はかなり記憶が薄れてしまったので雑に書きます。あと、最後に少しばかり告知がありますので読んでいってください。

利根錦 純米吟醸原酒 夏酒紫陽花 日本酒度-4の夏酒

ということで本日は群馬県沼田市、永井本家さんの利根錦を紹介します。

【日本酒の記録】美の川、良寛純米吟醸無濾過生原酒28BY【甘、淡系】

良寛を醸す美の川酒造の話が長くなりそうなので、購入に関わる細かい事情は省きまして「28BY」の良寛を紹介していきます。*1 *1:BY=酒造年度、28BYという表記の場合、7月が始点なので28年7月から29年6月までを指します。

【日本酒の記録(会津編3)】廣戸川 純米吟醸 爽やかな青肉メロンの香りを湛える秀作

新酒鑑評会で福島6連覇 金賞の「廣戸川」振る舞い(産経新聞) - Yahoo!ニュース ここ数年若い杜氏が醸している酒で、年々評価が高まっているらしいですが今年も金賞を受賞したようです。おめでとうございます。 結論から云うと良くできた秀作でした。

【日本酒の記録(会津編1)】儀兵衛 純米吟醸雄町生酒(中取り雫酒)【甘・濃系】

先日の会津若松旅行にて購入、月末に開栓しました。感動したので最後の一杯を飲みながら書いているところです。 今回から記事名に大まかな味の系統を記載します。甘or辛、濃or淡 の2つで分類します。 thirunia.hatenablog.jp