宅飲み派日本酒ブログ:口当たり甘め

21から日本酒ばかり飲んでいるティルニアが日本酒の話をするところ。

<201>あべ 僕たちの酒 Vol.10 板倉

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すっかりご無沙汰しておりましたが環境がとりあえず落ち着いたので更新再開です。

一発目はまたもあべ。買えるだけ買いたいくらいには気に入っています。チャレンジタンクなので詳しくは調べてもらったほうが早いでしょう。

 

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<200>あべ 安田鳥越

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198はミスで飛ばしてますが多分そのままにします。元々は更新予定だったんですが記事が飛びました。

あべです。昨年終わりから小樽の酒商たかのさんが取り扱い始めたので入手が随分楽になりました。これで三本目でもう1つ買う予定…というのも父が随分気になったお陰で開けても半分飲めてないんですよ。



 

 

 

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<199>北力 きもと 純米生原酒直汲み

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去年はうっかり買い逃しましたが今年は買いました。GWに角打ちやってたんで行ったんですけどワインだけ飲んで日本酒はスルーしてしまったのが少しだけ心残りです。

thirunia.hatenablog.jp






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<197>山形正宗 純米吟醸酒未来生

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東条の山田錦を使っていたり生酛のハイスペックをやっていたりとなんだか凄そうな存在ですが個人的には印象が薄い銘柄です。周りの方のTwitter見てると評判はいいですが日本酒界隈的には全く話題になっていない気がします。

今日のスペックはしーたかさんが絶賛していた酒未来の生verです。蔵が作った品種という珍しい経緯を持つ酒未来ですがその出自故に限られた蔵のみが使っています。これを考えても実力は間違いないと思います。

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さらっとGI取得してるじゃないですか。

 

 

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<196>農家の酒 純米吟醸生原酒

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      • 今ホットな北海道のお酒特集。次は函館以外にも千歳に蔵ができるらしいですよ!

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理由の八割は土井商店に乗ってみたというところが強い。残り2割は道内の蔵だからです。メインの銘柄は「国士無双」。個人的には道内蔵で五指に入るくらいの知名度があると思ってます。

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<195>北の勝 しぼりたて

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      • 今熱い!?北海道特集

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幻の酒、北の勝しぼりたてです。父が入手してくれました。感謝。

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<193>田酒 山廃純米酒

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      • 厳選!山廃特集!!

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みんな大好き田酒です…というほど人気沸騰はしていませんがいつでもあるお酒ではないので中々入手機会が限られてたりします。今回は山廃です。

 


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