こんばんは、ティルニアです。2日目のお話です。今日はほぼ日本酒のお話ですよ。ちなみに宿で見てた配信は母ノ美兎誕生回と北上双葉さんの配信です。Vの者にしては珍しくポケモンのストーリーなんかやってくれたのでこれは見逃せないですわ。ゲーム部？知ら…

こんばんは、ティルニアです。 今年は日本酒に突っ込む金を確保するために東京遠征は避けていたのですが一万ちょっと確保できたので8月のどこかのタイミングで無理矢理行くことにしました。

ということで半年ちょっと空けて久しぶりの結人です。前回飲んだのははあらばしりの新酒でした。

こんばんは、ティルニアです。最近東京遠征してきました。 今回は珍しく準大手蔵のお酒です。 ※反射が気になるので一応モザイクかけてます。 出羽桜酒造は山形県天童市にある蔵です。どこかと思って調べると山形市のすぐ上にあるようです。吟醸酒で有名にな…

前回記事の続きですのでまずは前回記事を見てください。 thirunia.hatenablog.jp ということで簡単にではありますが左大臣・ブルームーンの紹介です。 まずはスペック 度数：16度規格：純米吟醸使用米：若水精米歩合：60％火入れ仕様：本生日本酒度：-3酸度…

こんばんは、記事の冒頭で名乗ることにしたティルニアです。 最近慢性的な頭痛によりガッツリゲームをプレイする時間を作れてないのが悩みだったりします。 ということで予告通り大利根酒造見学の話を書いていこうと思います。ところで書くまでに一ヶ月かか…

こんばんは、記事の冒頭で名乗ることが少ないティルニアです。今シーズンからサンシェードを導入しましたが相変わらず暑さにやられてます。 ということで予告通り北の珍客二回目です。 前回 thirunia.hatenablog.jp 今日の記事もですがツテで手に入れた北の…

今日は誰かが「金鶴や北の勝を・・・」などと書いていたのを見つけてしまったので血が騒いでしまってこんな記事を書いています。飲めるのに紹介しないわけにはいかないでしょう？ 今日の記事ですがツテで手に入れた北の勝の紹介です。あえて記事名には銘柄名…

今回はかなり記憶が薄れてしまったので雑に書きます。あと、最後に少しばかり告知がありますので読んでいってください。

（） 今日の記事も前回に続き牧野酒造のお酒を紹介します。 大盃、牧野酒造では榛名山と並ぶ主力銘柄ですが、数年前から前回の馥露酣の他に特約店限定の大盃を数種類出しています。 よく行く店では美山錦使用の純米大吟醸50と吟ぎんが使用の純米吟醸55を見か…

ということで本日は牧野酒造さんから馥露酣の紹介です。

ということで本日は群馬県沼田市、永井本家さんの利根錦を紹介します。

ということで今回は聖酒造の渡舟二種の紹介です。今更ですが調べてみると

あえてどこでとは明記しませんが毎月通っている某酒屋主催のお酒の会に行ってきました。自分は手持ちがお寒いのでこの会以外ではほぼ外飲みはしません。 このブログでは群馬県の日本酒を取り上げることが多いのですが理由の1つは間違いなくこの酒屋です。 で…

本日はビール pic.twitter.com/uVa5uUMzkv — ティルニア＠口当たり甘め (@thirunia0155) January 18, 2018 たまにはビール。美味しかったです。ビールはIPAがマイブーム。 この記事はツイッターに上げた写真から振り返る記事です。

ということで今年”は”発売されました町田酒造の？？？です。

引き続き書いていきます。一言コメント付き。

本日は上田市から「互 定番（純米吟醸）」裏ラベルが呪文みたいになってますがこれは…なんとなくしかわからん pic.twitter.com/veOu4srS4B — ティルニア＠口当たり甘め (@thirunia0155) September 16, 2017 結構重めだけど酸味が強くて難しかった。 以下続き…

ということで今回は会津シリーズの続編です。諸事情により群馬県外シリーズが続いていますが来週からは紹介が復活するかもしれません。（散々飲んだのに下書きすらしてないですが…） 今日紹介するのはなんとも不思議な酒、希少米フクノハナを使用した純米大…

良寛を醸す美の川酒造の話が長くなりそうなので、購入に関わる細かい事情は省きまして「28BY」の良寛を紹介していきます。*1 *1:BY＝酒造年度、28BYという表記の場合、7月が始点なので28年7月から29年6月までを指します。

今更の更新になってしまいましたが先日頂いた上川大雪酒造のお酒を紹介します。

新酒鑑評会で福島６連覇 金賞の「廣戸川」振る舞い（産経新聞） - Yahoo!ニュース ここ数年若い杜氏が醸している酒で、年々評価が高まっているらしいですが今年も金賞を受賞したようです。おめでとうございます。 結論から云うと良くできた秀作でした。

前回の記事にある会津若松旅行の際に市内で購入、戻り次第さっさと開栓しました。 thirunia.hatenablog.jp

先日の会津若松旅行にて購入、月末に開栓しました。感動したので最後の一杯を飲みながら書いているところです。 今回から記事名に大まかな味の系統を記載します。甘or辛、濃or淡 の２つで分類します。 thirunia.hatenablog.jp

更新が滞りました。申し訳ない…前回の続きですがそのまま見てもらっても構いません。 パート2 thirunia.hatenablog.jp パート3 thirunia.hatenablog.jp 前日は0時近い到着になりましたから飲み屋にも繰り出していません。元々するつもりもなかったわけですが…

さて、盛岡も二日目ですがまずは腹ごしらえといきましょう。 ということで友人A御用達の「ちきゅうや」さんへ行ってきました。

盛岡の某酒店で発見、他にめぼしい品は鳳凰美田くらいだったので今回はこちらを選択しました。※友人Aと共に購入 まずはスペック 度数：15度 使用米：五百万石 精米歩合：58％ 火入れ仕様：特になし 備考：BY不明（多分29）

根室は北の勝から今回は吟醸酒です。独特のフォルムの瓶が印象的ですが味も独特です。

ナンバリングが２からなのは仕様です。１は諸事情によりありません。 地元を出発し、勝手の悪いJR北海道区間をやり過ごして無事苫小牧に到着しました。バスはもう無いので仕方なしにタクシーで移動、途中二軒のセイコーマートに寄るも目当ての「ガラナエール…

ということで吟風＆きたしずくに続いて彗星の方を開栓しました。 前回はこちら thirunia.hatenablog.jp